Description
Ein köstlicher und cremiger Apfelkuchen, der mit Vanillepudding zubereitet wird und einfach unwiderstehlich ist.
Ingredients
Scale
- 4 Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 200 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Butter, geschmolzen
- 3 Eier
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 TL Zimt
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Zucker, Mehl und Backpulver vermengen.
- Die geschmolzene Butter und die Eier hinzufügen und gut vermischen.
- Die Mischung in eine gefettete Backform geben und die Apfelscheiben gleichmäßig darauf verteilen.
- In einem Topf die Milch erhitzen und das Vanillepuddingpulver einrühren, bis es eindickt.
- Den Pudding über die Äpfel gießen.
- Mit Zimt bestreuen und im Ofen 45-50 Minuten backen.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie Nüsse oder Rosinen hinzufügen.
- Servieren Sie den Kuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg