Description
Eine herzhafte Cheeseburger-Torte, die das Beste aus einem klassischen Cheeseburger in Form einer köstlichen Torte vereint.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 200 g Cheddar-Käse (gerieben)
- 200 g Frischkäse
- 4 große Tortillas
- Zwiebel (gehackt)
- Knoblauch (gehackt)
- Senf (nach Belieben)
- Worcestershiresauce
- Paprikapulver
- Salat, Tomaten und Gurken (zum Garnieren)
Instructions
- Rinderhackfleisch, Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten, bis das Fleisch durchgegart ist und die Zwiebel glasig wird (ca. 8-10 Minuten). Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und abkühlen lassen.
- In einer Schüssel Frischkäse und Cheddar-Käse vermischen und die Mischung mit Senf und Worcestershiresauce abschmecken.
- Eine Tortilla auf einen Teller legen und eine Schicht der Hackfleischmischung gleichmäßig verteilen, gefolgt von einer Schicht der Käsecreme. Wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind, und mit einer Tortilla abschließen.
- Den restlichen Käse auf die letzte Tortilla streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 20-25 Minuten backen.
- Die Torte nach dem Backen kurz ruhen lassen, dann in Stücke schneiden und mit Salat, Tomaten und Gurken servieren.
Notes
Die Torte kann im Voraus zubereitet werden und hält sich im Kühlschrank für 3-4 Tage. Alternativ kann sie eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 65mg