Description
Ein köstlicher Cheeseburger-Auflauf, der die klassischen Aromen eines Burgers in einer herzhaften, cremigen Form vereint.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g Cheddar-Käse, gerieben
- 4 große Eier
- 200 ml Sahne
- 2 EL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- Frischer Schnittlauch oder Petersilie zur Garnitur
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Rinderhackfleisch, Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch durch ist und die Zwiebeln glasig sind (ca. 5-7 Minuten).
- In einer separaten Schüssel Eier, Sahne, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut verquirlen.
- Bratfleisch gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen und die Eimischung darüber gießen.
- Geriebenen Cheddar-Käse großzügig darauf streuen.
- Den Auflauf 30-35 Minuten backen, bis er fest und goldbraun ist.
- Vor dem Servieren mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
Notes
Dieser Auflauf kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ideal für Meal Prep.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 420
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 295mg