Description
Verleih deinem Abendessen mit diesem zarten und aromatischen Char Siu Hähnchen einen exotischen Touch.
Ingredients
- Hähnchenbrust oder -keulen
- Sojasauce
- Knoblauch (gehackt)
- Ingwer (gerieben)
- Honig
- Süße Sojasauce
- Sesamöl
- Gewürze (z.B. Fünf-Gewürze-Pulver)
- Pfeffer
Instructions
- Mische in einer großen Schüssel Sojasauce, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Honig, süße Sojasauce, Sesamöl und die Gewürze gut.
- Lege die Hähnchenstücke in die Marinade, so dass sie gut bedeckt sind. Decke die Schüssel ab oder fülle sie in einen Gefrierbeutel und lege sie mindestens zwei Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank.
- Heize deinen Ofen auf 200°C vor oder bereite deinen Grill vor.
- Lege die marinierten Hähnchenstücke auf ein Backblech oder einen Grillrost. Backe das Hähnchen für 25-30 Minuten oder bis es durchgegart und karamellisiert ist.
- Serviere das Hähnchen heiß, frisch aus dem Ofen oder Grill, zusammen mit gedämpftem Reis.
Notes
Die Marinade kann einige Tage im Voraus zubereitet werden. Achte darauf, das Hähnchen zwischendurch zu wenden für eine gleichmäßige Bräunung.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 16g
- Sodium: 900mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg