Description
Krosse M&M Kekse mit Schokoladenstückchen, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 250g brauner Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 400g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/2 Teelöffel Salz
- 200g bunte M&Ms
- 100g Schokoladenstückchen
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schlage die Butter in einer großen Schüssel mit dem Zucker und dem braunen Zucker cremig, bis die Mischung leicht und fluffig wird.
- Füge die Eier und den Vanilleextrakt hinzu. Mische alles gut, bis du eine homogene Masse erhältst.
- In einer separaten Schüssel vermenge das Mehl, Backpulver, Natron und Salz gründlich.
- Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung und rühre alles gut um, bis der Teig glatt ist.
- Hebe die bunten M&Ms und die Schokoladenstückchen vorsichtig unter.
- Mit einem Esslöffel setzt du kleine Portionen des Teigs auf das Backblech, achte darauf, genügend Abstand zwischen den einzelnen Keksen zu lassen.
- Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 10–12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind, aber die Mitte noch weich aussieht.
- Nimm die Kekse aus dem Ofen und lasse sie auf dem Blech ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst.
- Genießen oder verschenken.
Notes
Die Kekse können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie lassen sich auch im Airfryer zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 21g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg