Description
Ein köstliches Dressing mit der perfekten Balance aus süß, sauer und würzig, ideal für Salate.
Ingredients
Scale
- 3 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Dijon-Senf
- 2 EL Honig
- 6 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- In einer Schüssel Balsamico-Essig, Dijon-Senf und Honig vermengen. Mit einem Schneebesen gut vermischen.
- Das Olivenöl nach und nach hinzufügen und kräftig schlagen, bis das Dressing emulgiert.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und über frische Salate gießen.
Notes
Das Dressing kann bis zu einer Woche im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg