Description
Ein saftiger, schokoladiger Kuchen, der mit Schokostreuseln verfeinert ist und jedem Gaumen Freude bereitet.
Ingredients
Scale
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 300g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200ml Milch
- 125g Butter
- 100g Schokostreusel
- Vanillezucker
- Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Kastenform ein und bestäuben Sie sie leicht mit Mehl.
- Schlagen Sie in einer großen Schüssel den Zucker, die Eier und den Vanillezucker schaumig, bis eine luftige, helle Masse entsteht.
- Schmelzen Sie die Butter und vermengen Sie diese zusammen mit der Milch in der Eier-Zucker-Mischung. Rühren Sie gut um, bis alles gut integriert ist.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz. Fügen Sie diese trockene Mischung nach und nach zur feuchten Mischung hinzu und verrühren Sie alles sorgfältig, bis keine Klumpen mehr zu sehen sind.
- Heben Sie die Schokostreusel großzügig unter den Teig.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen für etwa 45-50 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie den Kuchen in der Form abkühlen, bevor Sie ihn vorsichtig herausnehmen.
- Dekorieren Sie den Kuchen nach Belieben mit zusätzlichen Schokostreuseln.
Notes
Für bessere Ergebnisse können Sie den Kuchen einen Tag im Voraus zubereiten, um die Aromen zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 230
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg